600-800 g rinderhack 2 kleine dosen gestückelte tomaten 2-3 zwiebeln eine packung passierte tomaten 1x iglo italienische kräuter 8 sorten salz pfeffer tomatenmark rotwein
zwiebeln klein hacken anbraten hack rein mit anbraten. mit nem guten schuß rotwein ablöschen etwas einkochen lassen etwas tomatenmark rein(wieviel ist geschmackssache aber nicht mehr als 2 el) alles an tomate rein salz pfeffer kräuter rein ca 30 min simmern lassen und fertig ist die soße
für die lasagne blätter nutzen die man nicht vorkochen muß bechamelsoße machen und da etwas gratinkäse rein dann gehts ans schichten erst bechamel dann lasagneplatten dann bolognaise dann wieder platten bolognaise usw evtl zwischendurch bechamel rein als oberstes noch mal bechamel und nen klacks bolognaise dann noch butterkäse drauf wieviel bleibt euch überlassen dann backofen auf 200° und die lasagne für ne std rein guten appetitt
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